Karine Hyon Vintrou

Karine Hyon-Vintrou a débuté sa carrière dans l’hôtellerie de luxe, en rejoignant Four Seasons Hotels & Resorts aux États-Unis, puis en France. Ces expériences lui ont permis d’acquérir une solide expertise dans ce secteur avant d’intégrer le siège mondial du groupe InterContinental Hotels Group (IHG) au Royaume-Uni. C’est là qu’elle découvre sa passion pour le branding, un domaine qui deviendra rapidement le cœur de sa carrière. Karine poursuit ensuite son parcours à Bangkok, où elle pilote la plateforme de marque du groupe Onyx Hospitality, avant de retourner chez IHG pour rejoindre l’équipe en charge de la stratégie mondiale des resorts. Cette expérience internationale a renforcé sa vision stratégique et sa capacité à gérer des projets d’envergure dans un contexte multiculturel. De retour au Royaume-Uni, elle est nommée Directrice mondiale de la marque InterContinental Hotels & Resorts. En 2018, Karine rejoint Sommet Education afin de repositionner les marques Glion et Les Roches, renforçant ainsi leur notoriété dans le domaine de la formation en management hôtelier. Elle y met en œuvre des stratégies innovantes et dirige une équipe performante. En mars 2023, elle est promue Chief Marketing Officer (CMO) du groupe, supervisant l’ensemble des activités marketing et contribuant à son expansion internationale. Depuis 2024, Karine a pris la direction d’École Ducasse, à un moment clé de son développement international. Animée par le potentiel mondial de l’institution, elle œuvre à consolider la position de l’École Ducasse comme référence mondiale en gastronomie et en éducation culinaire.